La pizzeria

DOVE GUSTARE UN'OTTIMA PIZZA A TRENTO

Se siete alla ricerca di un locale tranquillo e informale, lontano dal caos del centro città, dove poter gustare una pizza genuina e gustosa… allora siete nel posto giusto! Il Ristorante Pizzeria Ai Canopi, infatti, si trova poco fuori dal centro di Trento e offre un ricco menù di pizze non solo tradizionali. 
Le ampie sale interne e la grande terrazza affacciata sul verde ci permettono di accogliere un gran numero di clienti: saremo felici di ospitarvi numerosi anche in occasioni di festeggiamenti e ricorrenze.

Se nel menù non trovate la pizza che state cercando, o avete esigenze alimentari particolari, provvederemo a personalizzare la vostra pizza ad hoc. Ad accompagnarla, troverete una carta dei vini con specialità non solo locali, oltre che birre e bibite. 
Potete venire a gustarla tutti i giorni sia a pranzo che a cena: controllate i nostri orari di apertura nella pagina Contatti.

FORNO A LEGNA

Tutte le nostre pizze sono cotte rigorosamente nel forno a legna. I forni elettrici sono sicuramente più facili da gestire, ma la cottura a legna, se effettuata da un bravo pizzaiolo, fa la differenza. I nostri cuochi seguono con attenzione ogni pizza per garantire un’omogenea esposizione al calore e regalarvi così una pizza croccante e gustosa!

IMPASTO A REGOLA D'ARTE

Finire le nostre pizze fino all’ultima briciola non è difficile. Questo perché sono condite e saporite ma allo stesso tempo leggere. Il segreto sta nell’impasto, preparato a regola d’arte con una lievitazione tale da assicurare un’alta digeribilità. Ecco perché la nostra pizza è così speciale!
Dubbi o domande? Contattateci all’indirizzo mail ai.canopi@yahoo.it
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